25. janvārī notiks ēdiena gatavošanas meistarklase “Dārzeņi desertos”

Dārzeņu un augļu lietošanai uzturā būtu jāveido viena trešdaļa no ikdienas kopējā uztura daudzuma. Vislabāk, ja uzturā ir dažādu krāsu augļi un dārzeņi. Dārzeņus un augļus ikdienā var uzņemt gan svaigā veidā, gan termiski apstrādātus. Ieteicams vairāk uzņemt dārzeņus, nevis augļus, jo augļi satur diezgan daudz cukura, kas pārlieku lielā daudzumā mums noteikti nav nepieciešams… Lasīt vairāk →

11. janvārī notiks ēdiena gatavošanas meistarklase “Pēcsvētku atslodze”

Kāpēc organismam pēc svētkiem ir nepieciešama atpūta? Svētku galds ir bagātīgs, daudzveidīgs un nereti arī pārpildīts ar taukiem un ogļhidrātiem. Galu galā ir tik grūti pretoties kārdinājumam un skaitīt kalorijas, ja uz galda ir tik garšīga karbonāde un tradicionāli salāti, nemaz nerunājot par kūkām un desertiem. Šādās reizēs gribas visu pagaršot un garas stundas pie.. Lasīt vairāk →

20.-24. decembrī norisināsies “Ziemassvētku gadatirgus” Rīgas Centrāltirgus Piena paviljonā

Kārdinoša karstvīna smarža, egļu skuju un sveču aromāts, kraukšķīgas piparkūkas un latviešu amatnieku darinājumi – Rīgas Centrāltirgus “Ziemassvētku gadatirgus” ir viena no drošākajām pazīmēm, ka Ziemassvētki ir klāt! No 20.12. līdz 24.12.2019. (08:00-18:00) Rīgas Centrāltirgus Piena paviljons pārtaps par Ziemassvētku pilsētiņu zem jumta, kas pulcēs vairākus desmitus tirgotājus no Latvijas un kaimiņvalstīm. No idejām svētku.. Lasīt vairāk →

TIRGOTĀJIEM: Aicinām tirgotājus pieteikties “Ziemassvētku gadatirgum”

No 20.12. līdz 24.12. Rīgas Centrāltirgus Piena paviljonā notiks “Ziemassvētku gadatirgus”. Mīļi aicinām Latvijas izbraukuma ēdinātājus, māksliniekus / individuālos meistarus, mājražotājus, amatniekus, ražotājus pieteikties tirdziņam. Dalības maksa tirdziņā par vienu dienu noteikta: Mājražotājiem, amatniekiem un fiziskām personām: 10,00 EUR (par tekošo metru) + PVN un patērētā elektrība; Uzņēmumiem ar pašražoto vai iepirkto produkciju: 15,00 EUR.. Lasīt vairāk →

23. novembrī notiks ēdiena gatavošanas meistarklase “Zivju diena”

Zivis ir bagātīgs neaizvietojamo Omega 3 taukskābju avots (DHA un EPA). Omega 3 taukskābes veicina sirds un asinsvadu sistēmas veselību, tām piemīt pretiekaisuma un viegla asinsspiedienu pazeminoša iedarbība, kā arī, tās labvēlīgi ietekmē smadzeņu darbību. Zivis var pagatavot ne tikai veselas, bet arī iekļaujot tās dažādās uzkodās, salātos, sacepumos utml. Šajā meistarklasē būs iespējams pagatavot.. Lasīt vairāk →

16.-18. novembrī Rīgas Centrāltirgū norisināsies “Staro Rīga” tirdziņš

16.-18. novembrī Rīgas Centrāltirgū norisināsies “Staro Rīga” tirdziņš 16.-18. novembrī, no plkst. 08:00-18:00 Rīgas Centrāltirgus Nēģu laukumā norisināsies “Staro Rīga” tirdziņš, kurā būs iespējams iegādāties sajūtām, vēderam un sirdij tīkamas lietas. Lai Centrāltirgus apmeklētāji laicīgi varētu sagatavoties gan Latvijas Valsts svētku svinēšanai, gan Ziemassvētkiem, kas vairs nav aiz kalniem, Nēģu laukumā viesosies dažādi tirgotāji ar.. Lasīt vairāk →

9. novembrī notiks ēdiena gatavošanas meistarklase “Novembra svētku galds”

Novembrī visa Latvija svin nozīmīgākos valsts svētkus – Latvijas Republikas proklamēšanas dienu 18.novembrī. Tāpat noteikti jāpiemin arī Lāčplēša diena, ko atzīmējam 11.novembrī. Svētku dienās daudzi noteikti pulcēsies pie svētku galda un gribēs iepriecināt ģimenes locekļus un ciemiņus ar gardu maltīti. Tāpēc šajā meistarklasē būs iespējams pagatavot gardas un veselīgas svētku maltītes. Tradicionālo ēdienu klāsts tādā.. Lasīt vairāk →

TIRGOTĀJIEM: Aicinām tirgotājus pieteikties “Staro Rīga tirdziņam”

16., 17. un 18. novembrī Rīgas Centrāltirgus Nēģu laukumā notiks “Staro Rīga tirdziņš”. Mīļi aicinām Latvijas izbraukuma ēdinātājus, māksliniekus / individuālos meistarus, mājražotājus, amatniekus, ražotājus pieteikties tirdziņam. Dalības maksa tirdziņā par vienu dienu noteikta: Mājražotājiem, amatniekiem un fiziskām personām: 10,00 EUR (par tekošo metru) + PVN un patērētā elektrība; Uzņēmumiem ar pašražoto vai iepirkto produkciju:.. Lasīt vairāk →

25. oktobrī Piena paviljonā norisināsies izstāde “Taste of Baltik Elektro”

Šogad par izstādes vietu Baltik Elektro ir izvēlējušies pašu krāsaināko, iespaidiem bagātāko, sajūtām un garšām piepildītāko vietu Rīgas centrā – Rīgas Centrāltirgu. Izstādes dalībnieki un apmeklētāji tiek aicināti izjust, sagaršot, iepazīt un saprast, kas tad īsti Baltik Elektro ir. Kur meklējama izstādes esence, kas to padara tik īpašu? Tas tiks noskaidrots kopā! Šis ir piektais.. Lasīt vairāk →

26. oktobrī notiks ēdiena gatavošanas meistarklase “Sēņu uznāciens”

Rudens ir sēņu laiks. Regulārais lietus un siltā gaisa temperatūra veicina sēņu augšanu, tādēļ daudzi no mums brīvās dienas pavada mežā sēņojot, kur ne tikai izkustās svaigā gaisā, bet sagādā arī galveno izejvielu rudenīgām vakariņām. Ja mežu apciemot nav sanācis, nav liela bēda – sēnes plašā klāstā var iegādāties arī tirgū. Šajā meistarklasē būs iespējams.. Lasīt vairāk →