Atradums Centrāltirgū: “Burkānciema” puscietais siers
SIA “Burkānciems” saimnieki Ruta un Stefans kopj krietnu kazu pulku, un no to piena gatavo smērējamos un cietos kazas sierus. Siera klāstu papildina no kaimiņu saimniecības gotiņu piena gatavotie sieri. Siera rituļus apņem dabīga garoziņa, tie nav pārklāti ar vasku. Meklējiet Sakņu paviljonā līdzās ieejai no pilsētas kanāla puses, stendā “Pīles māja”. Cena par rituli.. Lasīt vairāk →
Atradums Centrāltirgū: “Sēklu muss” trifeles
Dažādās garšu variācijās piedāvātajām sēklu un žāvēto augļu trifelēm visām kopīgs ir fakts, ka tās ir rokām gatavotas un tām nav pievienots cukurs. Saldumu trifeles iegūst no žāvētām datelēm, bet dažādās sastāvā esošās sēkliņas ir lielisks olbaltumvielu un dzelzs avots. Meklējiet Sakņu paviljonā līdzās ieejai no pilsētas kanāla puses – stendā “Pīles māja”. Cena par.. Lasīt vairāk →
Atradums Centrāltirgū: “Burka & ledus” čili mērces
“Burka un Ledus” produkcija top tepat Rīgā – Rolanda Kreiļa un Loretas Birzules virtuvē Čiekurkalnā, bet receptēs izmantotie čili pipari ir pašu izaudzēti Latvijā, Jelgavas novadā. Klāstā ir gan asā un saldā čili mērce, gan adžika, gan harisas pasta. Meklējiet Sakņu paviljonā stendā “Pīles māja” (pie izejas uz pilsētas kanāla pusi). Cena 5,93 Eur Lasīt vairāk →
Kādas ogas nopērkamas Rīgas Centrāltirgū, un cik tās maksā
Kaut arī līdz pašmāju ogu sezonas kulminācijai vēl nedaudz jāuzgaida, Centrāltirgū līdztekus zemenēm un pirmajām meža ogām jau gana plašā klāstā pieejamas arī citas ogas no tuvākām un tālākām Dienvidu zemēm. Tādēļ sniedzam ieskatu ogu piedāvājumā un to cenās. Norādītas aptuvenās cenas. Tās var mainīties atkarībā no ogu izcelsmes valsts, tirgotāja un pat diennakts laika,.. Lasīt vairāk →
Atradums Centrāltirgū: dabīgās sulas
Gardās, dabīgās zemnieku saimniecības “Eži” sulas nopērkamas 3 litru vakuuma pakās, tādēļ tās pēc atvēršanas var baudīt pa glāzei dienā un glabāt līdz 30 dienām. Cena Eur 5,49 par 3 l paku “Ežu” sulas nopērkamas sakņu paviljonā “Bodite.lv” stendā. Turpat varat arī veldzēties ar gardās sulas glāzi, ko stenda darbiniece iepildīs no, iespējams, pēdējiem stikla.. Lasīt vairāk →
Atradums Centrāltirgū: dārzeņu pulveri
Oriģinālie “Absolūts ēd” dārzeņu pulveri noderēs gan kā dabīga krāsviela vai papildus garšas nianse kulinārijā, gan ļaus nemanot “iemānīt” bērniem vērtīgās uzturvielas, kas atrodamas ne tik mīļos dārzeņos. Nopērkami sakņu paviljonā, Bodite.lv stendā. Cena Eur 2,99 par iepakojumu. Lasīt vairāk →
Centrāltirgū pirmās pašmāju zemenes
Ceturtdien, 5. maijā, Rīgas Centrāltirgū ir nopērkamas šogad pirmās Latvijas zemenes. Kā ik gadu pirmais pašmāju sārtvaidzes piedāvā ilggadējais Centrāltirgus tirgotājs Ēriks Harlamovs. Saimnieks Ē.Harlamovs no Talsu puses stāsta: “Šogad izmēģinām jaunu šķirni “Āzija”. Šīs šķirnes ogas ir lielas un saldākas nekā iepriekš audzētās. Pirmo zemeņu cena tāpat kā iepriekšējos gados ir 15 eiro par kilogramu”… Lasīt vairāk →
Spēkam un labai pašsajūtai – cepts govs jaunpiens
Piena paviljona privātajā sektorā nopērkami daudzi īpaši produkti – tādi kā bērnībā, tādi, kurus lielveikalu plauktos atrast ir neiespējami. Viens no šiem produktiem, īpaši šobrīd pavasara laikā, ir cepts govs jaunpiens jeb pirmpiens. Pēc konsistences tas atgādina omleti, taču tā sastāvs ir augstvērtīgām uzturvielām un vitamīniem bagāts. Jaunpienu iegūst pirmajās 36 stundās pēc teliņa nākšanas.. Lasīt vairāk →
Eiropas Savienībā apstiprinātās Latvijas īpašās vērtības
Ik pa laikam ziņās dzirdam, ka Eiropas Savienībā (ES) kāds no Latvijas tradicionālajiem vai ekskluzīvajiem pārtikas produktiem ieguvis īpašu statusu, taču ne vienmēr izprotam un zinām, kā šāds statuss iegūts, ko tas nozīmē un kādi citu valstu produkti ieguvuši šo statusu. Kāpēc radīta šāda sistēma ES valstīs, īpaši Itālijā, Spānijā un Francijā ir plaši izplatīta.. Lasīt vairāk →
Atradums Centrāltirgū: Saldēta smiltsērkšķu sula
Dabīga un augstvērtīga smiltsērkšķu sula – izcils vitamīnu avots un lielisks papildinājums augu tējai, kam līdz garšas pilnībai pietrūkst kāda skābena nianse. Nopērkama Centrāltirgus atklātajā teritorijā starp gaļas un piena paviljoniem. Cena Eur 3,50 Lasīt vairāk →
