Helovīns jeb Visu svēto diena

Helovīns jeb Visu svēto diena tiek svinēta naktī uz 1.novembri. Daudzi uzskata, ka šo svētku aizsākumi meklējami Amerikā, taču patiesībā, šie esot vieni no senākajiem svētkiem, kuru saknes sniedzas vairāku tūkstošu gadu senā pagātnē un, kuri savā attīstībā ietekmējušies no daudzu tautu tradīcijām. Pētnieki uzskata, ka Visu svēto dienas aizsākumi meklējami tagadējās Lielbritānijas un Ziemeļfrancijas.. Lasīt vairāk →

Našķoties kopā ar Zani Ozoliņu

Sociālo tīklu lietotāji noteikti ir pamanījuši brīnišķīgās Zanes Ozoliņas jeb @naskotieszane profilu gan Instagram, gan Facebook, kurā nereti tiek atspoguļota meitenes ikdiena un Rīgas Centrāltirgus apmeklējumi. Zanei ir gandrīz 19 tūkstoši sekotāju Instagram un 9 tūkstoši sekotāju Facebook. Viņai ir arī savs blogs ar receptēm un pārsteidzoši skaistām ēdienu fotogrāfijām, uz kurām paskatoties vien, jau.. Lasīt vairāk →

Ziemassvētku pīle pēc šefpavāra Roberta Smilgas receptes

Piedāvājam oriģinālu restorāna “1221” šefpavāra Roberta Smilgas recepti svinīgam Ziemassvētku galdam. Roberts ne velti tiek uzskatīts par vienu no labākajiem Latvijas pavāriem; restorānu biznesā viņš darbojas jau 30 gadus. Vecrīgā esošajā restorānā tiek piedāvāti tikai un vienīgi pēc šefpavāra gadu laikā izlolotām receptēm gatavoti ēdieni. Roberts Smilga Rīgas Centrāltirgum ir gatavs atklāt vienu no savām.. Lasīt vairāk →

Ziemassvētku vecītis iepērkas Centrāltirgū

Ziemassvētku vecīša pastkastītē ik gadu nonāk neskaitāmas vēstules no bērniem un pieaugušajiem ar aizkustinoši izklāstītiem sapņiem un sirsnīgiem lūgumiem. Liels bija mūsu pārsteigums, kad neilgi pirms svētkiem Ziemassvētku vecīti sastapām tepat Rīgā –  Centrāltirgū. Nelaidām garām iespēju uzzināt nedaudz vairāk par Vecīša apmeklējuma iemesliem un Ziemassvētku brīnuma radīšanu. Kas gan jūs atvedis tik tālu prom.. Lasīt vairāk →

Jevgēnija Ļisicina: Esmu iemīlējusies zivju paviljonā

Augstskolā studējusi ekonomiku, tomēr pēc absolvēšanas nav varējusi pretoties savam patiesajam aicinājumam – ēst gatavošanai. Jevgēnija Ļisicina ar radošu izdomu un patiesu mīlestību pret darāmo gatavo gardus jo gardus zivju ēdienus restorānā “Zivju lete” un gardākās zivtiņas atrod Centrāltirgus zivju paviljonā. Cik bieži tu iepērcies Centrāltirgū? Gandrīz katru otro dienu, precīzāk, rītu. Iepērkos parasti ļoti.. Lasīt vairāk →

Centrāltirgus ceļotājas acīm: neticami liels tirgus ar apbrīnojamu augļu un dārzeņu piedāvājumu

Kimberlija Kēniga ir ceļojumu un restorānu apskatu autore no Sietlas, ASV – kafijas, lietus un reizēm patiesi krāšņu vasaru zemes. Savā blogā Plethora, Etc. viņa piedāvā padomus jaunajiem ceļotājiem un gardēžiem, bet portālā Instagram redzami košākie fotomirkļi no ceļojumos pieredzētā un nogaršotā. Kimberlijas ceļojumu apskati redzami arī viņas Facebook lapā Plethora, Etc. Facebook. Augustā un.. Lasīt vairāk →

Ārvalstu vēstnieki iepērkas Centrāltirgū

Vācijas Federatīvās Republikas vēstnieks Latvijas Republikā Rolfs Šute sauc Rīgas Centrāltirgu par patiesi unikālu Kā laikrakstam “Vesti Segodna” stāsta Vācijas vēstnieks Latvijā Rolfs Šute, viņš regulāri iegriežas šajā brīnišķīgajā stūrīti pēc svaigiem produktiem. “Es apmeklēju praktiski visus paviljonus, jo iegādājos biezpienu, pienu, gaļu, zivis, dārzeņus, ogas, sēnes. Ziniet, esmu bijis daudzās pasaules valstīs, bet šādu.. Lasīt vairāk →

Fotogrāfs Gatis Rozenfelds iepērkas Centrāltirgū

Viens no pieredzējušākajiem fotogrāfiem Latvijā un daudzu jauno fotogrāfu krusttēvs Gatis Rozenfelds nedomājot saka, ka Centrāltirgus ir unikāls, un te viņš iegriežas ne vien kā fotogrāfs, bet arī pircējs. Viņš ir arī radošais direktors šogad izveidotā uzņēmumā “Picture Agency”, kura darbībā viens no konceptuāliem satura virzieniem ir Latvijas tēla iemūžināšana visskaistākajā veidā, cerams, ka tajā ietilps arī Rīgas Centrāltirgus. Lasīt vairāk →

Šefpavārs Pāvels Skopa iepērkas Āgenskalna tirgū

Pāvels Skopa ir šefpavārs ar sešu gadu stāžu, no tiem vairāk kā divus – restorānā “Fazenda”. Viņš stāsta, ka tirgū ienāk ik pa laikam, pārsvarā iegādājoties dārzeņus, augļus, oga un meža veltes, piemēram, sēnes. Lasīt vairāk →

Mārtiņš Sirmais: Uz Rīgas Centrāltirgu pēc iedvesmas

Daudzi Mārtiņu pirmo reizi ieraudzīja raidījumā “Sirmā ēdienkaratē”. Šobrīd viņš televīzijas skatītājus iepazīstina ar dažādu tuvu un tālu zemju kulta ēdieniem. Kopā ar domubiedriem Mārtiņš radījis gan vairākus restorānus, gan garšvielu zīmolu. Centrāltirgū Mārtiņu Sirmo pazīst un sveicina daudzi tirgotāji. Arī velosipēdu, ar kuru viņš dodas pēc pirkumiem, pieslēgt nav nepieciešams. To droši var uzticēt.. Lasīt vairāk →