Svētes maize – stāsts par rūpīgu attieksmi

Svētes maizes stāsts ir par darba un sirdslietas satikšanos vienuviet. Maizes meistara Jāņa Dāvida izauklēta ideja par maizes ceptuvi, kurā izmanto tikai dabīgus un bioloģiski audzētus produktus. Pievienojoties domubiedram Valdim Simsonam, nu jau pirms piecarpus gadiem tapa SIA “Svētes maize”. Par Svētes maizi un bioloģiskā uztura nozīmi runājām ar maizniekmeistaru Jāni Dāvidu. Pastāstiet par ceļu.. Lasīt vairāk →

Āgenskalna tirgus tuvplāni: Raimonds Osis

Āgenskalna tirgū Raimonds Osis tirgo ziedus jau 12 gadu. Pa šo laiku iepazīti tirgus pircēji. Ziedu tīkotāji arī Raimonda kungu pazīst un labprāt iepērkas tieši pie viņa – gan tāpēc, ka viņa tirgotie Latvijas ziedi ir kvalitatīvi un skaisti, gan arī tāpēc, ka attieksme ir patīkama. Lasīt vairāk →

Āgenskalna tirgus tuvplāni: Lāsa Borševska

Tirgotāja Lāsa Borševska Āgenskalna tirgū šobrīd pārstāv SIA “BLB Grupa” tirdzniecības vietu ar nosaukumu “Skārnis”, kur tirgo gan svaigu gaļu, gan gatavu gaļas produkciju, taču viņas sadarbība ar Āgenskalna tirgu mērāma jau 26 gadu garumā. Lasīt vairāk →

Āgenskalna tirgus tuvplāni: Inta Urbāne

Tirgotāja Inta Urbāne Āgenskalna tirgū tirgojas jau gadus desmit un pārdod tikai pašu audzēto. Pavasarī tie ir stādi, dažādi dārzeņi un augļi, tirgū viņu sastapsiet tikai tad, kad ir sezona. Lasīt vairāk →

Pie mums iepērkas ļoti forši cilvēki

Emīlija Dučkena Centrāltirgus atklātajā teritorijā ik gadu piedāvā Līvbērzē ģimenes saimniecībā “Skursteņi” izaudzētos zaļumus un dārzeņus. Beidzamās astoņas vasaras, kad skolā brīvlaiks, tirdzniecībā iesaistās mazmeita Elīna. Abām gadu laikā izveidojies kupls pircēju pulks, tādēļ nereti pēcpusdienās ZS “Skursteņi” tirdzniecības vietu atradīsiet tukšu – tātad viss atvestais jau iztirgots dienas pirmajā pusē.  Pastāstiet par savu saimniecību… Lasīt vairāk →

Bodite.lv stāsts: no pastāvīgiem Centrāltirgus pircējiem par tirgotājiem

Kopš Lieldienām Centrāltirgus sakņu paviljona tirgotāju pulkam pievienojies Bodite.lv stends. Tajā uzņēmēja, portāla bonappetit.lv recepšu autore un ēdienu fotogrāfe Viktorija Puķe piedāvā ne vien Centrāltirgus klāstā iepriekš neredzētus produktus, bet arī jaunu pakalpojumu – interneta veikalu, kurā iegādājami produkti no Rīgas Centrāltirgus. Tā ir lieliska iespēja tiem rīdziniekiem, kam darba laiks vai ģeogrāfiskā atrašanās vieta.. Lasīt vairāk →

Egons Gūtmanis cep īstu rupjmaizi pēc senlatviešu receptēm

Ventspils novada Piltenes pagasta “Cīrulīšu” saimnieks Egons Gūtmanis Centrāltirgus pircējiem piedāvā īpašu maizi – tā gatavota no dabīgām izejvielām, pēc senlatviešu receptes un tiek cepta krāsnī, ko no Ulmaņlaika ķieģeļiem mūrējis pats saimnieks. Dabīga uztura cienītāji Cīrulīšu maizi var iegādāties Rīgas Centrāltirgus piena paviljonā reizi nedēļā – piektdienās. Kā nonācāt līdz maizes cepšanai un kā.. Lasīt vairāk →

Daudzveidīgs un ar raksturu – LABIETIS

Pagājis gads kopš Centrāltirgus sakņu paviljonā iemājojis pirmais alus darbnīcas “Labietis” atzars. Par darītavas izveidošanas ideju, izaugsmi pirmajos darbības gados un piedāvājumu jautājām vienam no darbnīcas radītājiem un SIA “Zlaukts” līdzīpašniekiem Reinim Pļaviņam. Kā radās ideja par Labieti? „Labietis” pamatā esam mēs divi – es un Edgars Melnis. Līdz Labietim gan bijām pazīstami tikai attāli,.. Lasīt vairāk →

Agnis un Liene Bumburi – zivju tirgotāji jau trešajā paaudzē

Centrāltirgus zivju paviljonā Agņa Bumbura un viņa meitas Lienes vadītā SIA ALANTA piedāvā zivis jau 7 gadus. Uzņēmums uztur piecas tirdzniecības vietas svaigu, atvēsinātu, dzīvu un kūpinātu zivju tirgošanai. Par savu darbu tēvs un meita stāsta ar degsmi: “Šo darbu var darīt tikai tad, ja esi viss tajā iekšā”. Un viņi ir! Gan Agnis, gan.. Lasīt vairāk →

L.Guļevska: Ar mūsu zemenēm izauguši bērni, kas tagad pērk ogas saviem bērniem

Jau vairāk kā 20 gadus Ludmila Guļevska audzē zemenes Jelgavas rajona Sesavas pagastā. Pēdējos četrus gadus viņa ogas piedāvā arī Centrāltirgus pircējiem. Aktīvā zemeņu sezona ilgst apmēram 2 mēnešus, pārējā laikā Ludmila apglezno zīdu un veido auduma ziedus. Ludmilu un meitenes, kas palīdz zemeņu tirdzniecībā, pazīsiet tieši pēc šī rokām darinātā krāšņā aksesuāra. Kādu šķirņu.. Lasīt vairāk →