Šonedēļ “Garšīgi dzīvojam” viesosies operdziedātāja Elīna Šimkus
Svētdienas rītā kulinārijas raidījumā “Garšīgi dzīvojam” kopā ar tā vadītāju, gardēdi un diriģentu Jāni Ozolu saimniekos šarmantā operdziedātāja Elīna Šimkus. Izrādās – viņa ir lieliska saimniece.
Viena no receptēm, kuras pagatavošanas knifos Elīna dalīsies ar skatītājiem, ir lazanja. “Itāļu virtuve mūsu ģimenē ir iecienīta, jo daudz ceļojam. Pagājušajā gadā ārzemēs būt iznācis vairāk nekā mājās,” ar smaidu atzīst Elīna. Pēc viesizrādēm un koncertiem gan Itālijā, gan Francijā pieņemts dziedātāju aicināt uz vakariņām restorānā. Tas atstājis ietekmi arī uz Elīnas kulināro gaumi, un viņa atzīst, ka ir aizguvusi arī daudzas ēdienu receptes.
Raidījumā taps trīs ēdieni: lazanja Elīnas gaumē, burkānu un biešu biezzupa ar aitas sieru un cepeškrāsnī ceptas maizītes ar mocarellas sieru.
Ar ko Elīnas Šimkus gatavotā lazanja atšķiras no klasiskās lazanjas, skatieties šo svētdien, 26. janvārī,TV3 pulksten 9.25 no rīta vai atkārtojumu Rīgas Centrāltirgus mājaslapā. Pēc raidījuma ēdienu receptes katru svētdienu publicētas Rīgas Centrāltirgus mājaslapā, “Garšīgi dzīvojam” recepšu sadaļā.
