25 Feb 2014

Šonedēļ “Garšīgi dzīvojam” viesosies Baiba Sipeniece-Gavare

1 komentārs

Kulinārijas raidījuma “Garšīgi dzīvojam” viešņa Baiba Sipeniece-Gavare raidījuma vadītājam gardēdim un mūziķim Jānim Ozolam atklāj ne vien gardo līdakas kotlešu noslēpumus, bet vēl daudz noderīgas un intriģējošas informācijas.

“Nevar taču vīra izmakšķerētās līdakas vienmēr rakt dārzā,” ar sev raksturīgo humoru par līdakas receptēm stāsta radio un televīzijas personība Baiba Sipeniece-Gavare. “Tā pamazām no citām makšķernieku sievām apguvu līdakas receptes.” Izmēģināti dažādi līdaku pagatavošanas varianti un knifi, kamēr atrastas labākās. Tradicionāli līdakas kotletēs lietotajam speķim atrasts labāks aizvietotājs, un uz laukiem, kur parasti notiek līdakas gatavošana, aizceļojušas labākās pannas un gaļas maļamās mašīnas.

“Ja vīrs ir makšķernieks, tad sievai tas jārespektē. Vari nebraukt līdzi makšķerēt, bet, kad vīrs atgriežas ar lomu, jāsaka – mīļais, cik labi, mums būs līdakas kotletes! Kamēr vīrs sēž, kājas pūtinādams, un skatās, kā es taisu zivi, es slavēju viņu par labo lomu un skaļi priecājos, ka ģimenei būs gardās zivju kotletes,” ģimeniskās saskaņas noslēpumus ar makšķerējošiem vīriem atklāj Sipeniece-Gavare.

Šo svētdien Baiba Sipeniece-Gavare kopā ar Jāni Ozolu gatavos trīs gardus ēdienus: spinātu rausīšus ar paipalu olām, līdakas kotletes ar kuskusa un aragulas salātiem un zemeņu zupu.

Ko un kā gatavoja Jānis Ozols kopā ar Baibu Sipenieci-Gavari un kādus noslēpumus viņa atklāja, uzzināsiet šo svētdien, 02. martā, TV3 pulksten 9.25 no rīta vai atkārtojumu Rīgas Centrāltirgus mājaslapā. Pēc raidījuma ēdienu receptes katru svētdienu publicētas Rīgas Centrāltirgus mājaslapā, “Garšīgi dzīvojam” recepšu sadaļā.

[augšup]
One Response to Šonedēļ “Garšīgi dzīvojam” viesosies Baiba Sipeniece-Gavare
  1. Atbilde uz raidījumā uzdoto jautājumu – Centrāltirgū ir 96 tirdzniecības vietas.


[augšup]

Komentēt šo Cancel reply

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *

Sīkdatņu iestatījumi
Lietojot šo mājas lapu vai noklikšķinot uz "Pieņemt sīkdatnes", jūs piekrītat šī resursa un trešo pušu sīkdatņu glabāšanai jūsu ierīcē. Jums ir iespēja atteikties no sīkdatņu izveidošanas jūsu ierīcē - izmantojot "Sīkdatņu iestatījumos" pogu "Atteikties no sīkdatnēm".
Sīkdatņu politika
Sīkdatņu iestatījumi
Pieņemt sīkdatnes
Lietojot šo mājas lapu vai noklikšķinot uz "Pieņemt sīkdatnes", jūs piekrītat šī resursa un trešo pušu sīkdatņu glabāšanai jūsu ierīcē. Jums ir iespēja atteikties no sīkdatņu izveidošanas jūsu ierīcē - izmantojot "Sīkdatņu iestatījumos" pogu "Atteikties no sīkdatnēm".
Sīkdatņu politika
Sīkdatņu iestatījumi
Apstiprināt sīkdatnes